PARA PICAR
GAMBONES EN TEMPURA con mayonesa de chipotle y crujiente de beicon
4uds. 12,50 €
CROQUETAS MIXTAS
de cohinita pibil, jamón. 8uds. 14 €
Media. 8 €
CECINA DE LEON CON ACEITE Y PIMIENTA. 12 €
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN O PICADILLO. 10 €
PATATAS BRAVAS NUESTRA SALSA. 7 €
MORCILLA DE BURGOS. 12 €
ALITAS DE POLLO EL MEX. 8uds. 13 €
Media. 7 €
OREJA CRUJIENTE. (con salsa de Tamarindo y chalotas) 14 €
RECIEN ATERRIZADOS
TOSTADA DE ANCHOAS.
Pan integral con aguacate y anchoas del cantábrico. 8,50 €
TOSTADA DE SARDINA AHUMADA.
Pan integral 2 sardinas ahumadas con toques de miel mostaza y mayonesa de chipotle. 8,50 €
BOCADILLO DE ROAST BEEF
(Bocadillo en nuestro pan de cristal relleno de aguacate, lonchas de roast beef , cebollas caramelizadas al vinagre de vino tinto, rúcula, pepinillos encurtidos unos toques de chipotle y miel mostaza.) 13.50 €
BOCADILLO DE BRISKET
(Bocadillo en nuestro pan de cristal relleno de aguacate, brisket,queso monterrey , queso cheddar, cebolla roja encurtida, piparras y mayonesa chipotle.) 13.50 €
ENSALADAS
ENSALADA LA MEX ( lechuga de batavia,cebolla,aguacate,tomate y mozzarella de bufala y vinagreta . 8 €
TOMATE CON VENTRESCA 12 €
PIMIENTOS ROJOS ( asados a la leña con cebolla roja y ventresca. ) 12 €
NUESTROS FUERTES
CALLOS A LA MADRILEÑA. 13,50 €
MILANESA DE TERNERA
escalope de ternera empanado acompañado de patatas fritas. 13,50 €
SUGERENCIAS
HAMBURGUESA THE MEX
Carne de buey 200gr, crema agria, queso cheddar, sirope de chipotle, tortilla frita y xnipec con nuestras patatas ligeramente picantes. 13,50€
BOCADILLO DE MILANESA
(Bocadillo en nuestro pan de cristal relleno de filete de ternera empanado con mayonesa, aguacate, rúcula, lima y mostaza a la miel). 12 €
BOCADILLO DE COCHINITA
(Bocadillo en pan de cristal relleno de cochinita pibil crema agria y xnipec) 12 €
THE MEX
GUACAMOLE servido con totopos.
Media 8 €
Grandes 14 €
NACHOS THE MEX
(totopos de maiz con queso cheddar y monterrey Jack con cochinita pibil crema agria y xnipec)
media 10 €
Grandes 16 €
NACHOS CON CARNE
totopos de maiz con queso cheddar y monterrey Jack con carne boloñesa y frijoles con crema agria y piparras
media 10 €
Grandes 16 €
NACHOS DE POLLO
totopos de maiz con queso cheddar y monterrey Jack con tinga de pollo y polvo de especias con crema agria y piparras.
Media 10 €
Grandes 16 €
FLAUTAS DE POLLO
rellenas de pollo con crema agria, queso fresco, lechuga, cebolla y salsa verde. 4uds. 16€
Media 9 €
LOS IMPRESCINDIBLES
QUESADILLA CLÁSICA 2uds. 10,50€
QUESADILLA DE CHORIZO 2uds. 10,50€
GRINGA DE ARRACHERA (carne de ternera marinada, salteada a la plancha con cebolla servida en tortillas de harina de trigo y queso fundido) 2uds. 12 €
GRINGA DE PASTOR
(carne de cerdo marinada con especias servida en tortillas de harina de trigo queso fundido piña al horno y pico de gallo) 2uds. 12 €
TACO GOBERNADOR
(gambón salteado con cebolla con queso planchado sobre tortilla de maíz) 2uds. 9,50€
TACO AL PASTOR
(carne de cerdo marinada con especias pico de gallo y
piña asada) 2uds. 9,50€
TACO DE COCHINITA PIBIL
(carne de cerdo cocinada al horno con especias servida con xnipec). 2uds. 9,50€
TACO DE ARRACHERA
(carne de ternera marinada, salteada a la plancha con cebolla con queso planchado sobre tortillas de maíz). 2uds. 9,50€
TACO DE TINGA DE POLLO
(pollo cocinado con tomate, cebolla y chipotle sobre tortillas de maíz). 2uds. 9,50€
POSTRES
TORRIJA THE MÉX
(en pan brioche y helado de canela) 1ud. 7€
PANNA COTTA
con frutos rojos o cajeta. 7€
QUESADILLA DE CAJETA
(tortilla de harina rellena de cajeta) 1ud. 5€
QUESADILLA DE NUTELLA
(tortilla de harina rellena de nutella) 1ud. 5€
HELADOS
Chocolate, Dulce de leche, Mascarpone y frutos rojos, jengibre con lima y hierbabuena. 5€
